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Un palmier solitaire ou en grappe. Il a des racines échasses rouges. Il atteint une hauteur de 2,5 à 9 m. Les tiges mesurent 3 à 13 cm de diamètre. Il y a 5 à 12 feuilles. La gaine foliaire est ouverte et ... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Prestoea ensiformis (Ruiz & Pav.) H. E. Moore

    • Synonymes

      :

      Euterpe ensiformis (Ruiz & Pav.) Mart, Martinezia ensiformis Ruiz & Pav, Prestoea darienensis Henderson, Prestoea integrifolia Nevers & Henderson, Prestoea sejuncta L. H. Bailey

    • Noms anglais et locaux

      :

      Sword like prestoa, Cano ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un palmier solitaire ou en grappe. Il a des racines échasses rouges. Il atteint une hauteur de 2,5 à 9 m. Les tiges mesurent 3 à 13 cm de diamètre. Il y a 5 à 12 feuilles. La gaine foliaire est ouverte et ne forme pas de couronne. La tige de la feuille mesure 0,4 à 2,3 m de long avec 36 à 49 folioles étroites de chaque côté. La tige fleurie est dressée et il y a 18 à 60 branches fleuries. Les fruits sont ronds et mesurent 0,7 à 1 cm de diamètre. Ils sont violet-noir{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A solitary or cluster palm. It has red stilt roots. It grows 2.5-9 m tall. The stems are 3-13 cm across. There are 5-12 leaves. The leaf sheath is open and does not form a crown-shaft. The leaf stalk is 0.4-2.3 m long with 36-49 narrow leaflets along each side. The flowering stalk is erect and there are 18-60 flowering branches. The fruit are round and 0.7-1 cm across. They are purple-black{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : coeurs de palmier, chou, fruits{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Palm hearts, Cabbage, Fruit{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse entre 500 et 1700 m d'altitude en Equateur. Il pousse dans la forêt tropicale sur les pentes des montagnes{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows between 500 and 1700 m altitude in Ecuador. It grows in rainforest on mountain slopes{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amazon, Andes, Amérique centrale, Colombie, Costa Rica, Équateur, Panama, Pérou, Porto Rico, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Amazon, Andes, Central America, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Panama, Peru, Puerto Rico, South America{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Barfod, A. S. & Kvist, L. P., 1996, Comparative Ethnobotanical Studies of the Amerindian Groups in Coastal Ecuador. The Danish Academy of Sciences and Letters. p 80 (As Prestoea sejuncta) ; Eynden, Van den, V., & Cueva E., Cebrera, O., 2004, Edible Palms of Southern Ecuador. Palms. Vol 48(3):141-147 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.wdt.qc.ca) ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 533 ; Henderson, A., Galeano, G and Bernal, R., 1995, Field Guide to the Palms of the Americas. Princeton. p 127 ; Marcia, M. J., et al, 2011, Palm Uses in Northwestern South America: A Quantitative Review. Bot. Rev. (2011) 77:462-570 ; Smith, N., Mori, S.A., et al, 2004, Flowering Plants of the Neotropics. Princeton. p 417 (Drawing) ; Van den Eynden, V., et al, 2003, Wild Foods from South Ecuador. Economic Botany 57(4): 576-603 ; Van den Eynden, V. et al, 2004, Edible Palms of Southern Ecuador. Palms Volume 48(3):142-148

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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